在“健康中国”战略与消费升级的双重驱动下，粽子行业正加速向低糖、低脂、功能化方向转型。
2025年5月，中国数据研究中心发布《2025中国粽子行业白皮书》，同时发布”2025中国粽子行业健康化产品创新十强榜“，长春品牌中之杰凭借其科学技术创新、全产业链布局及健康化产品矩阵，荣登榜首。这是继其2024年摘得“新质生产力标杆品牌冠军”后，再次以健康化创新引领行业风向标。
据了解，中之杰品牌始创于2002年，是集面食产品生产加工、销售以及品牌管理输出为一体的现代化企业。中之杰通过建立百余家连锁门店、渠道招商以及电子商务平台，构建了全渠道营销网络，市场覆盖由东北三省延伸到全国市场。目前拥有多家工厂，总计占地面积超3万平米。中之杰董事长王福胜目前任中国食品工业协会粽子行业委员会会长。
中之杰通过科学技术创新拥有国家专利33个，目前都实现了科技成果转化，经济效益明显。可以说，中之杰正是靠新质生产力换来显著竞争力，获得“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”和“全国主食加工业示范企业”等荣誉称号，连续斩获全球美食大奖“国际美味奖”、“国际蒙特奖”。
评委会认为，中之杰在健康化产品创新亮点优势突出，为可持续健康发展奠定坚实基础。
科研驱动健康升级：中之杰以“健康化产品创新”为核心战略，持续加大研发力度，通过独特的工艺处理，保留了食材的营养成分，口感上也更加清爽不腻，深受消费者喜爱。
东北黑土地原料溯源：在原料选择上严格把关，依托北纬45°黑土带糯米优势，搭配黄山高山箬叶，从源头保障食材天然健康属性。
五谷杂粮粽系列：以“粗粮细作”为理念，2025年新推出的拳头系列“五谷杂粮粽”，分为“五黑、五红、五黄、五白”四种杂粮棕子，谷物醇香，科学配比，兼顾营养均衡，将健康美食与美学融合到了新高度，成为健康粽子品类标杆。
据了解，中之杰正投建的长春综保食品产业园（年产5万吨）引入共育生态模式，推动农业低碳化转型，打造低GI与功能性产品矩阵，以“藜麦大黄米粽”、“青稞芋泥粽”、“香糯玉米粽”等为核心，构建健康化产品体系。
截至2025年，中之杰累计拥有国家专利33项，涵盖生产的基本工艺、设备创新及配方研发。中之杰自主研发的“五谷杂粮粽”系列，采用各类粗粮替代部分糯米，膳食纤维含量大幅度提升，精准契合控糖人群需求。通过功能化食材叠加传统工艺，实现健康与风味的平衡。
中国数据研究中心统计，2025年端午节前夕，中之杰健康粽系列线%，其中低GI粽在电子商务平台复购率达65%，成为年轻消费者“控卡饮食”首选。其“一举高粽”礼盒（含成功大肉粽、金榜蜜饯粽等）因健康属性与文化寓意，占据商务礼赠市场30%份额。
通过“工厂→门店→用户”的数字化闭环，中之杰实现全国百店、百城的配送，快速直达消费者。其烘焙云SAP系统与智能仓储系统（WMS）无缝衔接，确保短保产品新鲜度，用户满意度达98%。
中之杰不仅国内连续多次蝉联中国粽子文化节金奖，尤其是2024年，中之杰“芝士牛肉粽”斩获欧洲国际风味评鉴所（ITI）“卓越美味奖”两星大奖，成为罕有获此殊荣的中国粽子品牌，评审团评价其“以传统工艺融合全球食材，重新定义健康美食边界”。
2025年5月，中之杰在2025年度国际蒙特奖（Monde Selection）评选中，粽子产品在全球数千款参赛品中脱颖而出，以卓越的品质和创新的工艺荣获大奖。业界专家这样认为，这一荣誉不仅是对中之杰产品研制实力的权威证明，更标志着中国传统美食创新在全球舞台上诞生又一高光时刻。国际评鉴委员盛赞其将粗粮营养与米其林级口感完美统一。
国际蒙特奖创立于1961年，是全球历史最悠久的食品安全质量评鉴机构之一，素有“食品界奥斯卡”之称。其评审标准以严苛著称，由近百位国际专家通过4个月盲测，从安全性、原料品质、营养配比、口感等维度综合评分。中之杰香糯玉米粽凭借其科学配比、健康属性与独特风味脱颖而出，成为本年度粽子品类的标杆之作。
中之杰董事长王福胜表示，企业将持续加码健康化赛道，加大技术突破，实现产业链整合，扩建农产品精深加工基地，推动糯米、杂粮等原料的标准化种植。同时文化出海，通过跨境电子商务布局韩国及欧美市场，输出中国健康饮食理念。
从东北面食龙头到健康化创新标杆，中之杰以“科技+匠心”双轮驱动，重塑了传统食品的现代价值。本次中之杰荣获2025中国粽子行业健康化产品创新榜第一名，不仅是对企业实力的认可，更标志着中国粽子行业从“节令经济”向“健康经济”的跨越。未来，随着花了钱的人品质与健康的双重追求，中之杰必将成为全世界健康食品赛道的中国名片！
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5月1日上午,由温州市瓯海区交建中心建设、中建七局交通公司承建的温州国创示范区项目二期1标项目主线高架段顺利举行通车仪式。作为核心控制性工程,一标段全长1845米,包含主线高架桥、匝道桥及跨甬台温高速的105米钢桁架梁桥。其中,钢桁架梁施工难度极大,需在不中断高速通行的前提下,以“步履式顶推”工艺完成单次跨越,并通过智能加工、模块化拼装实现毫米级精度控制,项目团队创新采用临时支架加固、动态监测等技
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大家好！首先感谢新榜邀请我到这个舞台上跟大家伙儿一起来分享一些局外人看到的局内事。我不是圈内人，曾经是一个大学老师，出过国、打过工、做过销售、创过业、投过资，也从0到1地把公司送到过资本平台。今天看到五彩缤纷、特别有创意但也特别卷的内容行业，希望分享一下我二次创业时的一些体会，也希望IP可成为生态圈里面的加分项。品源文华是一家创业型公司，但我们在文创行业深耕了十年时间。我是在5年前以投资人的身份和红杉资本
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在“健康中国”战略与消费升级的双重驱动下，粽子行业正加速向低糖、低脂、功能化方向转型。
2025年5月，中国数据研究中心发布《2025中国粽子行业白皮书》，同时发布”2025中国粽子行业健康化产品创新十强榜“，长春品牌中之杰凭借其科学技术创新、全产业链布局及健康化产品矩阵，荣登榜首。这是继其2024年摘得“新质生产力标杆品牌冠军”后，再次以健康化创新引领行业风向标。
据了解，中之杰品牌始创于2002年，是集面食产品生产加工、销售以及品牌管理输出为一体的现代化企业。中之杰通过建立百余家连锁门店、渠道招商以及电子商务平台，构建了全渠道营销网络，市场覆盖由东北三省延伸到全国市场。目前拥有多家工厂，总计占地面积超3万平米。中之杰董事长王福胜目前任中国食品工业协会粽子行业委员会会长。
中之杰通过科学技术创新拥有国家专利33个，目前都实现了科技成果转化，经济效益明显。可以说，中之杰正是靠新质生产力换来显著竞争力，获得“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”和“全国主食加工业示范企业”等荣誉称号，连续斩获全球美食大奖“国际美味奖”、“国际蒙特奖”。
评委会认为，中之杰在健康化产品创新亮点优势突出，为可持续健康发展奠定坚实基础。
科研驱动健康升级：中之杰以“健康化产品创新”为核心战略，持续加大研发力度，通过独特的工艺处理，保留了食材的营养成分，口感上也更加清爽不腻，深受消费者喜爱。
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五谷杂粮粽系列：以“粗粮细作”为理念，2025年新推出的拳头系列“五谷杂粮粽”，分为“五黑、五红、五黄、五白”四种杂粮棕子，谷物醇香，科学配比，兼顾营养均衡，将健康美食与美学融合到了新高度，成为健康粽子品类标杆。
据了解，中之杰正投建的长春综保食品产业园（年产5万吨）引入共育生态模式，推动农业低碳化转型，打造低GI与功能性产品矩阵，以“藜麦大黄米粽”、“青稞芋泥粽”、“香糯玉米粽”等为核心，构建健康化产品体系。
截至2025年，中之杰累计拥有国家专利33项，涵盖生产的基本工艺、设备创新及配方研发。中之杰自主研发的“五谷杂粮粽”系列，采用各类粗粮替代部分糯米，膳食纤维含量大幅度提升，精准契合控糖人群需求。通过功能化食材叠加传统工艺，实现健康与风味的平衡。
中国数据研究中心统计，2025年端午节前夕，中之杰健康粽系列线%，其中低GI粽在电子商务平台复购率达65%，成为年轻消费者“控卡饮食”首选。其“一举高粽”礼盒（含成功大肉粽、金榜蜜饯粽等）因健康属性与文化寓意，占据商务礼赠市场30%份额。
通过“工厂→门店→用户”的数字化闭环，中之杰实现全国百店、百城的配送，快速直达消费者。其烘焙云SAP系统与智能仓储系统（WMS）无缝衔接，确保短保产品新鲜度，用户满意度达98%。
中之杰不仅国内连续多次蝉联中国粽子文化节金奖，尤其是2024年，中之杰“芝士牛肉粽”斩获欧洲国际风味评鉴所（ITI）“卓越美味奖”两星大奖，成为罕有获此殊荣的中国粽子品牌，评审团评价其“以传统工艺融合全球食材，重新定义健康美食边界”。
2025年5月，中之杰在2025年度国际蒙特奖（Monde Selection）评选中，粽子产品在全球数千款参赛品中脱颖而出，以卓越的品质和创新的工艺荣获大奖。业界专家这样认为，这一荣誉不仅是对中之杰产品研制实力的权威证明，更标志着中国传统美食创新在全球舞台上诞生又一高光时刻。国际评鉴委员盛赞其将粗粮营养与米其林级口感完美统一。
国际蒙特奖创立于1961年，是全球历史最悠久的食品安全质量评鉴机构之一，素有“食品界奥斯卡”之称。其评审标准以严苛著称，由近百位国际专家通过4个月盲测，从安全性、原料品质、营养配比、口感等维度综合评分。中之杰香糯玉米粽凭借其科学配比、健康属性与独特风味脱颖而出，成为本年度粽子品类的标杆之作。
中之杰董事长王福胜表示，企业将持续加码健康化赛道，加大技术突破，实现产业链整合，扩建农产品精深加工基地，推动糯米、杂粮等原料的标准化种植。同时文化出海，通过跨境电子商务布局韩国及欧美市场，输出中国健康饮食理念。
从东北面食龙头到健康化创新标杆，中之杰以“科技+匠心”双轮驱动，重塑了传统食品的现代价值。本次中之杰荣获2025中国粽子行业健康化产品创新榜第一名，不仅是对企业实力的认可，更标志着中国粽子行业从“节令经济”向“健康经济”的跨越。未来，随着花了钱的人品质与健康的双重追求，中之杰必将成为全世界健康食品赛道的中国名片！
