7月29日，宁夏商场监管厅发布了一批网络餐饮食物安全典型事例，7家餐饮服务运营企业因无证运营、运用过期质料、冒用别人证照等违反法律规定的行为被依法查办，罚没金额最高超越1.3万元。
其间，宁东花儿古丽餐饮店在抖音渠道出售新疆椒麻鸡、麻辣口水鸡等冷荤类菜品，但该店仅获得了冷食类食物制售资质，没有做冷荤菜的答应。冷荤菜的制刁难加工环境和卫生标准要求极为严厉，稍有不小心就可能引发食源性疾病。商场监督管理部门依法没收其违法来得到的，并处罚款1万元。泾源县泾乡源火锅店被查时，库存的食物质料早已超越保质期，店家还供给不出任何进货收据和供货方资质。平罗县建宁汉饭馆的后厨里，执法人员当场发现正在运用的陈醋和蒸鱼豉油现已过期。这些运用过期质料制造的食物，经过外卖渠道直接流向了顾客的餐桌。两家店肆分别被处以5500元和5000元的罚款，违法来得到的也被全部追缴。
别的，宁夏老胡同火锅餐饮有限公司冒用别人的食物运营答应证，入驻网络站点渠道展开线上运营，后厨一起存在未及时清洗收拾过期调味料的问题。商场监督管理部门对该店作出正告、没收违法来得到的，并处以1万元的行政处罚。此外，惠农区一百度烤吧在收到正告并被责令期限改正后，仍然未获得食物生产运营登记证持续运营，被罚款2000元。海原县味味佳凉皮店从业人员不穿戴清洁作业衣帽、加工设备不清洁、运营过期食物，正告后拒不改正，被罚3000元。同心县马太公食府店因运用无标签标识的食用油，被没收并罚款2000元。
宁夏商场监管厅提示运营者，网络不是法外之地，线上运营有必要与线下实体同标同质。一起也提示顾客，遇到食物安全问题及时拨打12345投诉告发，一起看护“舌尖上的安全”。（宁夏法治报记者 马哲）
7月29日，宁夏商场监管厅发布了一批网络餐饮食物安全典型事例，7家餐饮服务运营企业被依法查办，罚没金额最高超越1.3万元。
