星空入口:
品百味非遗，赏人间焰火。近来，第五届丹寨非遗周炽热启幕，一场集美食、兴趣、风俗于一体的非遗美食荟精彩上线。贵州省内外特征非遗美食齐聚苗乡，各地风味磕碰融合，让游客在舌尖味道里沉溺式感触非遗魅力，乐享惬意旅途。
焰火升腾、香气四溢，丹寨万达小镇内，非遗美食货摊沿街道顺次排开，陕西潼关肉夹馍、荣昌卤鹅等十余种省内外非遗小吃会集露脸，招引不少市民游客停步打卡品味。潼关肉夹馍货摊前，传承人现场揉面、烤饼、剁肉加料，复刻百年老手工，酥脆鲜香的肉夹馍引得游客排队选购。
“我是第三代非遗肉夹馍技艺的传承人，从陕西过来就想着把家园的美食带到丹寨，让我们都能吃上。”陕西潼关肉夹馍手工技演员刘冰介绍道。
“我是从山西过来玩，趁便体会一下当地不同当地的非遗，没想到还吃到了心心念念的陕西肉夹馍，这个肉夹馍饼皮酥脆、外酥里软，配上卤好的肉，肥而不腻、瘦而不柴，口感很香。”山西游客李珂说。
舌尖享甘旨，兴趣嗨不断。小镇鼓楼广场同步敞开舌尖兴趣挑战赛，吃西瓜、品酸汤、喝精酿、美食答题等兴趣互动项目轮流展开。游客市民积极参加，在欢声笑语、兴趣比拼中沉溺式体会非遗美食趣味，现场气氛热烈十足。
云南游客张立春说：“这次的活动特别精彩，特别丰厚，特别风趣。我刚刚参加了这个啤酒挑战赛，精酿口感很不错。接下来我计划继续参加吃西瓜挑战赛，再尝尝酸汤。”
夜幕降临，小镇焰火升腾，热烈不减。极具苗侗风情的非遗酸汤长桌宴温情开席，五百余名游客围坐一席，同享苗乡特征好菜。拦门迎宾、高山流水、芦笙歌舞轮流演出，原汁原味的少数民族风俗展演，尽显苗乡公民的热心好客。
陕西游客王曦彤说：“这是我第2次来到丹寨，上一年就体会过‘高山流水’，本年再次感触，感触到的热心只增不减。”
据了解，本次非遗美食荟活动继续至9月24日。活动以美食为枢纽、以非遗为内核，会聚南北风味、活化民间传统文化、拉动文旅消费，让非遗可观、可赏、可品、可感，继续擦亮丹寨文旅手刺。（来历：丹寨县融媒体中心）回来搜狐，检查更加多
